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奶奶的手擀热汤面:家的味道,最抚人心
发布时间:2024-12-10     浏览量:186   分享到:

上周末,我带着孩子又回到了奶奶家。最近胃不太好,整个人看着有点憔悴。奶奶一看我这模样,心疼得直皱眉,拉着我的手问:“妮儿,是不是胃又不舒服了?”我点点头,心里头那个暖啊,这世上,也就奶奶能这么一眼看出我的不对劲,给我最贴心的关怀。

奶奶没再多说啥,转身就进了厨房。厨房里,奶奶开始忙碌起来,她先是在盆里倒了些面粉,加了适量的水,然后就开始揉面。那揉面的声音,在我听来,是那么熟悉而动听。不一会儿,面团揉好了,奶奶把它放在案板上,盖上湿布,让它静静地醒一会儿。趁着醒面的时间,奶奶开始准备汤料和配菜。她精心挑选了新鲜的蔬菜,又烧了一锅开水,一切都显得那么井然有序。我看着奶奶忙碌的身影,心中涌起一股说不出的感动。奶奶虽然年岁已高,但她的动作依然那么麻利,那么熟练。

面团醒好了,奶奶开始擀面。她拿起擀面杖,在面团上均匀地擀着,不一会儿,一张薄如蝉翼的面皮就出现在了我的眼前。接着,奶奶又熟练地拿起刀,将面皮切成一根根细长的面条。那些面条,粗细均匀,长短一致,宛如奶奶对我的爱,细腻而深沉。

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面条擀好了,奶奶开始煮面。她把切好的面条放入烧开的水中,又加入了准备好的蔬菜和调料。不一会儿,一锅热气腾腾的手擀热汤面就做好了。面条端上桌,香气扑鼻,汤色清澈,面条劲道,让人食欲大增。

我夹起一筷子,放进嘴里,那熟悉的味道立刻在嘴里散开。面条的劲道、汤的鲜美、蔬菜的清香,完美地融合在一起,让人回味无穷。那一刻,我仿佛被奶奶的关怀包围着,所有的不舒服都随着这一碗手擀热汤面烟消云散了。

吃着奶奶做的手擀热汤面,我的胃也渐渐舒服起来。这不仅仅是一碗面,更是奶奶对我的爱。她用自己的方式,默默地关心着我,照顾着我。看着奶奶慈祥的笑容,我突然明白了一个道理:家,就是那个无论何时何地都能给我们温暖和力量的地方。在这里,我们可以放下所有的防备和疲惫,享受那份来自家人的爱和关怀。

奶奶的手擀热汤面,不仅仅是一碗简单的面食,它更是一种情感的传递,一种爱的表达。在这个快节奏的社会里,我们总是忙忙碌碌,为了生活奔波。但无论多忙,我们都应该多抽点时间回家看看,尝尝那些藏在记忆深处的味道,感受那份来自家人的爱。因为,无论世界怎么变,家的味道,永远是最美的。而奶奶的手擀热汤面,就是我心中最美的家的味道。

(郭晓宇)